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广东东谈主过年吃什么？

这是个足以写成万字长文的话题

因为，广东领有至少三个民系：

广府东谈主、客家东谈主、潮汕东谈主

住持年菜各不疏通

论慎重进度，谁能赢？

“嘴刁”老广先讲

来广东过大年的东谈主

一定要试试老广的年饭

讨个好意头

旺足一整年

广式团年饭

上菜数目须是“双数”

传统固定“八大式”——

第一式，吉庆过剩

广府东谈主，无鸡不能宴

莫得一只鸡能走出广东

第二式，发菜猪手

是手不是肘

第三式，退却“生菜”

生菜生“财”

财路滔滔来

第四式，年年有“鱼”

清蒸味最鲜

第五式，红皮赤壮

脆皮烧猪

隆运当头

第六式，“虾虾”大笑

浅易白灼

吃出真味

第七式，盆菜

盆满钵满

可谓集大成者

第八式，官运亨通年糕

主打一个又粘又甜又糯

正如好日子相通

若有下总共，那应该是它

支竹煲

竹报祯祥

餍足（支竹）才调常乐

低调求实的老广

皆深谙这个意旨

广府住持年菜那里寻？

广州

东谈主均破钞100元傍边

推选餐厅：粤·向群饭铺（沿江路/二沙岛）

必尝年菜：葱油淋鸡

东谈主均破钞200-300元

推选餐厅：惠食佳（滨江大公馆店）

必尝年菜：椒盐华贵虾

东谈主均破钞500元以上

推选餐厅：日间鹅宾馆玉堂春暖

必尝年菜：葵花鸡

佛山

东谈主均破钞100元傍边

推选餐厅：鹿茵旅社·海鲜好意思食（顺德区鹿茵旅社）

必尝年菜：牌号当红脆皮鸡

东谈主均破钞150元傍边

推选餐厅：堕落馆（南风古灶店）

必点菜品：黄椒石斑鱼

东谈主均破钞200元以上

推选餐厅：猪肉婆私房菜（容桂总店）（顺德区展业路31号）

必尝年菜：好意思极干煎罗氏虾

肇庆

东谈主均破钞80-100元

推选餐厅：卖鱼仔

必尝年菜：蒜蓉开边蒸罗氏虾

东谈主均破钞150-200元

推选餐厅：星湖愉景酒家

必尝年菜：烧鹅

东谈主均破钞230-400元

推选餐厅：肇庆星湖阳光旅社

必尝年菜：星湖豉油鸡

惠州

东谈主均破钞70元傍边

推选餐厅：黎记大排档（惠城区江南慈云路店）

必尝年菜：五花肉酿蛋

东谈主均破钞99元傍边

推选餐厅：恒富酒楼（江北店）

必尝年菜：古法炖全鸡

东谈主均破钞200元傍边

推选餐厅：新嘉园（惠城区江北惠民大路30号）

必尝年菜：竹笙鲍鱼汤

江门

东谈主均破钞50元傍边

推选餐厅：恒益西湖楼（葵湖公园店）

必尝年菜：古井恒益烧鹅

东谈主均破钞100-150元

推选餐厅：新财记庄园

必尝年菜：脆皮玻璃乳鸽

东谈主均破钞300元以上

推选餐厅：三辣馆·吹水楼

必尝年菜：海油蟹

【总策动】黄灿 

【统筹】陈韩晖 罗彦军 林焕辉  陈戈 赵小星 

【推行统筹】周东谈主果 陈梅玉  黎詠芝 陈丹佳

【案牍】南边+记者 周东谈主果 张艳青 卢浩能 糜早霞 李衡昌 龚名扬 陈梅玉 冯颖妍

【绘画】李哲琳 杨铭 郜曈 李嘉楹 杨佳

【野心】莫迪 邱洪添开云kaiyun官方网站